La Nostra Storia
Quarant'anni di famiglia,
uno per uno
"Quello che trovi nel piatto lo ha fatto lei. Come ha sempre fatto — ogni mattina, senza eccezioni."
Dal Morettino è nata come trattoria di famiglia, fondata da mamma Clara più di quarant'anni fa. Nel tempo è cambiata: è arrivato il forno, l'area bimbi, i dehors estivi. Ma la cucina è rimasta quella di sempre — fatta a mano, con ingredienti freschi, dalla stessa persona.
Clara è ancora lì ogni giorno. Tira la pasta per gli agnolotti, prepara i dolci, segue i piatti del giorno. I clienti storici la cercano con gli occhi appena entrano.
40+
anni di storia
90
coperti interni
160
posti in estate
